ポトフ

春らしくなってきたけれども、

ポトフが食べたくて、鶏肉と根菜とウインナーで作りました。

にんにくひとかけと、最後に胡椒とギーを少し。

だんなさんの秋田のお土産、いぶりがっこ。

初めて食べましたが、とても美味しい。

香りがあって、甘すぎず、しょっぱすぎず。ご飯がすすみます。