お誕生日

昨日はわたしの３４回目の誕生日、

そして祖母が亡くなって一年が経ちました。

誕生日と命日が同じという偶然。

これから年を重ねる度に祖母のことを想うのだなぁ、と思うと、

誕生日のウキウキワクワクだけではなくて、

ふと振り返る時間をつくったり、つながりの幸福感を味わったり、

どっしりと肚をすえたい気持ちになります。

友達から温かいお祝いメッセージをもらい、

結婚を機に住み着いたこの街に、わたしも根付いていっているんだなぁ、

とふと９年の時の重みも感じました。

「人は自分の鏡」とも言われているけれど、

「周りの人が笑顔で満ちていること。」

きっとそのことが一番の幸せなのだろうな。。。と思います。

とても女性的な考え方かもしれませんが。

その気持ちを胸に毎日をおくりたいな、と思います。

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夕飯は旦那さんのお得意、シェバーズパイを作ってもらいました。

チーズがこんがりおいしそう。

 大盛りサラダも。

パイといっても、パイ生地は使っていません。
ひき肉と野菜の炒め物、トマト、マッシュポテト、チーズ の順に
耐熱容器に重ねてオーブンで焼いたイギリスの家庭料理だそうです。

子どもたちもお気に入りで何度も作ってもらっているけれど、
毎回ちょっとずつ風味が違い、今回は野菜の甘みが出ていてマイルド。
旦那さんの心もマイルドだったのかな！？

そしてそして、完全に今日は怠けるつもりだったわたしに、
前日から「明日はショートケーキ？それともタルト？」
とケーキの話ばかりの娘に催促され、シフォンケーキを焼きました。

デコレーションは子どもたちがしてくれました。
シフォンが生クリームの湿気と重みに耐えかねている様子。
早く食べてあげないと。。。

子どもたちから「おかあさんへ」と
いびつな文字で書かれたメッセージカードをもらいました。
キュンッ。