お引っ越し

春休み、春休み〜♪とうかれている暇もなく、

あっという間に一週間が経ちました。

今日はやっとマンションの手続きが完了しました。

友達に話すとよく「鹿児島とか沖縄に行くのかと思った。」と

言われるのですが、都内、そして近所へのお引っ越しです。

「土の上で暮らしてみたいな〜。」

庭にはびわの木や薬草を植えて。。。といった夢もありましたが、

現実的に無理がない方向で決めました。

その中で心地よい生活を送ってゆけたらいいな、と思っています。

リフォームをしてお引っ越しはもう少し後です。

日当りと風通しが良い今のアパート、

大家さんにもとても良くしていただき、

本当に居心地が良いので気がついたら９年住んでいました。

「おお！きれい！ってびっくりするくらいキレイにしてお部屋を返そうね。」

とここで産まれて育った息子が言いました。

立つ鳥跡を濁さず。

お掃除苦手なわたしは自信はないのですが、出来る範囲で。。。

「ありがとう。」という気持ちを込めて、

少しずつ綺麗にしていきたいです。

昨晩の夕飯。

旦那さんが一緒に食べられたので、ちょこっと豪華。

ご飯がすすみます。

豚肉。ニンニクたっぷりのタレです。酒粕も使いました。

子どもたちは酒粕というと「やだ〜。」と言いますが、

こっそり下味に使うと気づかれません。

お肉が柔らかくなる気がしますよ。

さといも、スナップエンドウ、それぞれに下茹でして、
レモン汁、白ワインビネガー、塩で揉んだタマネギスライスをトッピング。

蒸したなすは肉タレをかけて頂きました。

豪華、といってもかなりシンプルな夕飯でした。