イチゴがおいしい季節。

値段も手頃になってきたので、イチゴソースを作ってみました。

先日参加した「おいしい週末」のランチ会で、

レシピを頂きました。

クリームチーズと生クリームを混ぜたクリームは濃厚で、

旦那さんにも好評。もちろん、子どもたちも。

「おいしい週末」というタイトルぴったりの

ハレの日のおやつ。笑みがこぼれる甘さ、おいしさ。

個人的には最近ケの日の食事の大切さを

身にしみて感じています。

普通の食事というのがあって、

みんな集まって楽しいごちそうが引き立ちます。

いつでも好きなものを安価で食べられる時代。

情報や遊び、何でも刺激が多い時代だからこそ、

あえて引き算をして「足りなさ」を楽しむ時間を
意図的に作りたいな、と思います。

時代に合わせていくことと、

ベースとして持っていたい安定感。

やっぱり最後の強みなのでは、と自分なりの答え。

ちょっとしたことですが、生活の中で引き算。

清澄庭園で、子どもたちが拾った桜の花。

 翌朝起きたら勝手に飾ってありました。